在乳制品行業深陷價格戰泥潭、眾多企業忙于“以價換量”的當下，蒙牛乳業卻選擇了一條截然不同的發展路徑——跳出低價內卷的怪圈，將消費者的營養需求作為價值錨點，以高品質的營養產品為消費者創造健康價值，引領行業走向價值競爭的新階段。
蒙牛乳業總裁高飛在業績發布會上明確指出，牛奶的核心價值在于其以蛋白為核心的優質營養。盡管當前消費者需求呈現多元化、精細化趨勢，但對健康、營養和蛋白的追求始終未變。然而，行業在短期供需波動中，往往偏離了這一本質，陷入“以價換量”的消耗戰，不僅削弱了企業研發創新的動力，也模糊了消費者對牛奶核心價值的認知。
面對這一行業困境，蒙牛堅持回歸乳業本質，以長期主義對抗內卷。高飛強調，“點滴營養，綻放每個生命”是蒙牛的企業使命，公司始終聚焦營養這一核心價值，在基礎營養、功能營養和醫學營養三大賽道持續發力，不斷提升價值創造能力。
在基礎營養領域，蒙牛致力于挖掘市場潛力，擴大消費群體。數據顯示，我國乳制品人均消費量遠低于世界平均水平，與《中國居民膳食指南》的建議也存在較大差距。為此，蒙牛通過產品創新和渠道創新雙管齊下，努力讓更多人喝上奶。針對乳糖不耐受人群，蒙牛推出了零乳糖的軟牛奶和簡酸奶，打破了飲奶門檻；同時，憑借強大的供應鏈和渠道優勢，蒙牛將牛奶以高性價比輸送至下沉市場，提升了市場滲透率。
蒙牛還積極推動消費者從“喝奶”向“吃奶”轉變。與西方國家相比，中國乳品消費差距主要在于奶酪、黃油等深加工產品。蒙牛正加大這類產品的開發和渠道拓展，以滿足國內消費者的多樣化需求。
在功能營養和醫學營養領域，蒙牛則前瞻布局，搶占先機。隨著人均GDP突破1.3萬美元，中國消費者的營養需求正加速向“吃得精準、吃得健康”躍升。蒙牛圍繞消費者個性化、場景化的健康需求，在骨關節肌肉、心血管健康、免疫系統等六大關鍵領域完成基礎性研發布局，并投產“特康瑞”特殊醫學食品項目，進入低齡嬰兒特醫高端產品賽道。
以運動營養領域為例，蒙牛三年前孵化的專業品牌“邁勝”已建立完整的產品矩陣，成為高強度耐力型運動領域的標桿品牌，并獲得消費者和投資人的雙重認可。在健康管理領域，蒙牛自主研發的控糖益生菌Lc19登上頂級學術期刊《Cell》，并迅速實現產品轉化，為日常化、食品化的血糖健康干預提供了新方案。
蒙牛的全面布局和持續創新，不僅為消費者創造了全生命周期的健康價值，也為公司自身帶來了穩健的增長。在行業整體承壓的背景下，蒙牛全年實現收入822.4億元、經營利潤65.6億元，毛利率和經營現金流等指標均創歷史新高。其業務結構持續優化，多品類、多渠道共同驅動的抗風險能力顯著增強。
高飛表示，蒙牛將堅持長期主義，聚焦營養使命，加快實現從“傳統乳制品制造商”向“營養健康綜合解決方案提供商”的全面進化。這一戰略轉型不僅將為消費者、產業鏈和投資者創造更大價值，也將為中國乳業的高質量發展提供新的思路和方向。
