秋冬時節，車厘子憑借其紅火喜慶的外形，成為水果市場當之無愧的“明星”，素有“果中貴族”的美譽。然而近期，深圳的車厘子市場卻呈現出價格大幅跳水的態勢，引發廣泛關注。
記者實地走訪深圳龍華華富市場、山姆會員店、盒馬會員店等商超和水果市場后發現，元旦前后，車厘子的批發價格相較于去年同期明顯降低，降幅普遍在20%到30%之間，零售端價格也有所下降。盡管價格每周會有小幅波動，但消費者的購買熱情依舊高漲。有商家表示，春節前車厘子價格存在上漲的可能性。
在市場里，車厘子已然成為“頂流”，眾多水果檔口都將它擺放在最顯眼的位置。不同規格、不同品種的車厘子價格雖有差異，但整體差距不大。以山姆會員店為例，上個月該店3J（2斤）車厘子售價90多元，如今3J（5斤）的價格為158.9元。在龍華華富市場，車厘子價格從每斤26.8元到35元不等。在盒馬會員店，2025年12月份時，智利3J的5斤車厘子售價329元，如今同樣的規格價格降至159元。不少商戶感慨，車厘子價格較上市初期已大幅回落。不過，也有個別消費者反映，今年車厘子的口感不如往年。
海吉星水果店陳老板在海吉星從事水果批發生意已有10年，他透露，這個月車厘子的銷量比上個月更好，主要原因是價格下降。目前3J車厘子價格在120元 - 160元之間，具體價格取決于貨物品質。海吉星市場的主要客戶群體包括大型商超、生活超市、水果門店、社區團購和電商平臺等。陳老板表示，這段時間消費者購買車厘子的意愿明顯增強，市場熱度不斷提升。
海吉星水果部詹經理向記者介紹了價格下降的原因。她稱，前期海運車厘子集中到貨，而且今年海運時間有所縮短，以往至少需要28天才能到港，現在只需23天左右，物流成本降低。今年智利車厘子迎來大豐收。據她透露，2025年12月26日，3J、4J的海運車厘子（5斤裝）價格在200元 - 300元不等，不同品種和品質的價格存在差異，批發價格和零售價格也不一樣，每天的價格會根據市場行情波動。
車厘子音譯自英語單詞Cherries，是歐洲甜櫻桃的栽培品種。全球車厘子產量最高的國家是土耳其，以反季節銷售為主的智利排名第二，美國、烏茲別克斯坦、西班牙分列第三至第五位。2017年，中國 - 智利自貿區升級談判達成協議，雙方97%以上的產品實現零關稅，車厘子便是其中之一。此后，智利車厘子對華出口量年均增長約三成。
中國春節季旺盛的需求，激發了南美國家反季節種植的潛力。智利果農紛紛將蘋果園改造成櫻桃園，專門為中國消費者定制水果種植。智利水果出口商協會等機構統計顯示，近年來，中國連續穩居智利車厘子最大出口目的地，對華出口占比長期保持在90%以上。
在運輸方面，冷鏈空運和海運在跨太平洋、從南半球到北半球的運輸中不斷探索更高效的方式。空運從混裝運輸發展為專業化車厘子航班，全程時間從100小時縮短至30小時；海運則將原本32天的航程壓縮到23天，不僅保鮮效果更好，海運車厘子的供應量也大幅增加。2025年12月1日，全國首船佳沃海運車厘子抵達深圳，55個貨柜的智利車厘子以“最快15分鐘”的通關速度進入華南市場，正式拉開當年“智利櫻桃季”的序幕。深圳海關數據顯示，2025年至2026年產季，預計將有35批、總量超過15萬噸的智利櫻桃經深圳海關檢疫監管合格后進入中國市場。深圳、上海等地海關推行的“提前申報、船邊直提”等便利化措施，將貨物通關時間壓縮至以分鐘計。
記者走訪市場時還發現，除了車厘子，藍莓、草莓、榴蓮等水果的價格也有不同程度的下降。對于臨近春節車厘子價格是否會上漲的問題，海吉星水果部詹經理表示，以往大部分水果在春節前會漲價，但也有降價的情況，目前還難以判斷，具體要看市場需求和后期供貨量。
