四月風暖，春色漫染人間，褪去寒意的暖陽，溫柔地鋪灑在每一寸土地上，催開了枝頭新綠，暈染出一幅鮮活的春日畫卷。柳絲抽芽，垂落如簾，風過處，輕拂肩頭，帶著草木的清新氣息。枝頭綴滿嫩粉與鵝黃，花苞次第舒展，花瓣輕顫，似在訴說春日的溫柔。
小徑旁，青草冒尖，沾著晨露，晶瑩剔透，踩上去軟綿濕潤。偶有鶯鳴掠過，清脆婉轉，與微風、花香交織，勾勒出春日的靈動與生機。暖陽斜照，光影斑駁，映在潺潺流水上，波光粼粼，與岸邊的新綠、枝頭的繁花相映成趣，每一處景致，都藏著四月獨有的溫婉與鮮活。
四月的春色，不似盛夏濃烈，不似深秋蕭瑟，藏在風里、花里、草木里，溫柔又治愈，讓人沉醉在這滿目的生機與美好之中。
乘著春色，酒店推出了四款特色菜品，在春日里感受春天帶來的美食盛宴，讓更多的食客感受到春日的味蕾享受。
紅粉佳人
這道紅粉佳人選用細膩粉糯的鐵棍山藥為主料，去皮蒸熟后保持綿密軟糯的口感，不添加人工色素，僅以紅心火龍果天然浸色，賦予菜品溫潤雅致的玫瑰粉色，顏值驚艷、清新脫俗。
成菜色澤粉嫩柔和，如玉似脂，粉嫩通透，宛如佳人含羞，賞心悅目。入口軟糯綿滑，清甜不膩，山藥的溫潤與火龍果的淡淡果香完美融合，甜而不齁、香而不濁，口感細膩順滑，回味悠長。
菜品低脂養生、健脾養胃，清爽解膩，顏值與營養兼備。粉嫩的色澤自帶浪漫氛圍，擺盤精致優雅，無論是婚宴、家宴還是精品宴席，都能瞬間提升格調，寓意美好、溫婉動人，是一道集美味、顏值與寓意于一體的特色涼菜。
龍騰盛世
此道龍騰盛世以新鮮帶魚為原料，匠心剔骨塑形，精心擺作騰飛龍形，造型氣勢磅礴、栩栩如生，寓意龍行天下、鴻運昌盛。經高溫慢炸，外皮金黃酥脆、油亮不膩，內里魚肉緊實鮮嫩、多汁不柴，鎖住原汁原味。
成菜擺盤大氣磅礴，龍身舒展挺拔，色澤紅亮誘人，視覺震撼十足，兼具宴席氣場與吉祥寓意。入口咸香濃郁，酥香入味，魚骨酥軟可食，肉質緊實有嚼勁，香而不腥、油而不膩，層次豐富。
無論是婚宴、壽宴還是商務宴請，皆能彰顯檔次與心意，是一道顏值、口味、寓意兼備的招牌大菜，盡顯盛世氣象與尊貴禮遇。
椿雪清歡
這道椿雪清歡以春日頭茬香椿與嫩白豆腐為主要食材，匠心搭配，清雅脫俗。選用鮮嫩香椿焯水去澀，保留獨特清香;豆腐手工捻成細膩顆粒，狀如碎雪，口感綿密柔和。二者輕拌相融，不添厚重調味，最大程度凸顯食材本味。
成菜色澤分明，翠綠與素白相映，宛如春日初雪覆新芽，意境雅致。入口先是豆腐的溫潤軟嫩，隨之香椿獨特的鮮爽香氣緩緩散開，清新解膩、溫潤適口。菜品低脂清淡，養生養胃，兼具春日時令之鮮與極簡本真之味，口感層次柔和自然，盡顯清淡高雅的飲食意境，是春日餐桌上清鮮雅致的點睛之菜。
黑醋汁杏香茄盒
這道黑醋汁杏香茄盒，以新鮮長茄為基底，搭配秘制內餡與靈魂黑醋杏香醬汁，經低溫慢炸至金黃，外酥里嫩、風味層次豐富，是一道兼具顏值與口感的特色油炸佳肴。精選鮮嫩長茄，切夾刀片不切斷，中間填入調好的豬肉末與杏干碎，杏干的清甜中和了肉餡的醇厚，讓內餡口感更具層次。
茄盒裹上薄脆面糊，入油鍋炸至外皮金黃酥脆、內里軟嫩多汁，控油后淋上特制黑醋汁，醬汁以黑醋為基底，加入杏醬、少許蜂蜜調和，酸中帶甜、果香濃郁，既能解油炸的油膩，又能凸顯食材本身的鮮香。
成菜色澤鮮亮，金黃的茄盒淋上琥珀色的醬汁，點綴上杏仁碎，顏值出眾。入口外酥不硬、內軟不柴，肉餡鮮嫩入味，杏香與肉香交織，黑醋的微酸恰到好處，清爽解膩、回味悠長。菜品外酥里嫩、酸甜適口，適配家宴、宴席等多種場景，是一道老少皆宜、越吃越有滋味的特色菜品。
預定熱線：0991-3708787
結語
應季嘗鮮，是春日里最動人的味蕾儀式。烏魯木齊富力萬達文華酒店以時令為引、以匠心入味，將春日最鮮嫩、最清新、最地道的風味呈現在餐桌之上。每一道應季菜品，都源自本地新鮮采摘的時令食材，堅持原汁原味、健康清淡、規范出品，讓賓客在品嘗美味的同時，感受季節更替帶來的自然饋贈。在這里，美食不止是滿足口腹之欲，更是一段充滿地域特色與春日氣息的美好體驗。酒店以高標準的餐飲品質、細致入微的五星服務、優雅舒適的用餐環境，為每一位遠道而來的朋友打造安心又難忘的舌尖之旅。嘗一口春日鮮品，品一城西域風情，讓清新滋味留在唇齒之間，讓溫暖記憶長留心間。歡迎各位賓客前來品鑒應季新味，在旅居時光里盡享春日美好，不負美食，不負此行。
萬達文華酒店是萬達酒店及度假村旗下豪華酒店品牌，與萬達嘉華酒店、萬達錦華酒店同屬邁點國內高星酒店榜。其品牌定位為崇尚品質生活的尊貴賓客，提供融合東方神韻與當地風情的精致服務并營造優雅旅居感受的豪華酒店品牌，秉承“韻如是 心境自開”的品牌理念，以及典雅時尚，東方溫情，韻致悠遠的品牌核心價值。在邁點發布的MBI品牌指數2026年3月榜單中，萬達文華酒店位居國內高端酒店榜單第四名。萬達酒店及度假村旗下高星酒店品牌萬達瑞華酒店、萬達嘉華酒店、萬達錦華酒店均表現穩定。其中，萬達瑞華酒店位居“奢華酒店品牌排行榜”中第四名，萬達嘉華酒店位居“國內高端酒店榜”第一名，萬達錦華酒店位居“國內高端酒店榜”第五名。
萬達酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行(股票代碼：0780.HK)旗下的一家集酒店設計、建設、運營管理為一體的全產業鏈酒店管理公司。公司秉承“以人為本，關愛每位員工，溫暖每位客人，盡責每位合作伙伴”的核心價值觀，堅守“務實創新，發揚華文化”的公司理念，致力于成為以酒店為核心、具有持續價值創造能力的資產管理公司。萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店和萬達悅華酒店等酒店品牌。截至2025年12月底，萬達酒店及度假村擁有已開業酒店及非酒店業態項目260余個，籌建及待開業酒店400余家，覆蓋全球300余座城市。同時，萬達酒店及度假村以酒店業務為核心，整合文商旅產業鏈優質資源，在冰雪項目、四季度假、酒店驅動型商業綜合體、非標商業、文旅景區、城市更新、文化創新、新型城市建設等領域，輸出一體化服務，打造文商旅多維度標桿產品線。更多信息或預訂酒店，敬請登陸：http://www.wandahotels.com
關于萬達酒店及度假村——萬達酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行(股票代碼：0780.HK)旗下的一家集酒店設計、建設、運營管理為一體的全產業鏈酒店管理公司。公司秉承“以人為本，關愛每位員工，溫暖每位客人，盡責每位合作伙伴”的核心價值觀，堅守“務實創新，發揚華文化”的公司理念，致力于成為以酒店為核心、具有持續價值創造能力的資產管理公司。萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店和萬達悅華酒店等酒店品牌。截至2025年12月底，萬達酒店及度假村擁有已開業酒店及非酒店業態項目260余個，籌建及待開業酒店400余家，覆蓋全球300余座城市。同時，萬達酒店及度假村以酒店業務為核心，整合文商旅產業鏈優質資源，在冰雪項目、四季度假、酒店驅動型商業綜合體、非標商業、文旅景區、城市更新、文化創新、新型城市建設等領域，輸出一體化服務，打造文商旅多維度標桿產品線。
關于烏魯木齊富力萬達文華酒店——烏魯木齊富力萬達文華酒店坐落于烏魯木齊市經濟技術開發區核心地帶-萬達廣場，距烏魯木地窩堡國際機場僅需20分鐘車程，距烏魯木齊火車南站僅需15分鐘車程，高鐵新客站近在咫尺，由此前往市內各大名勝及商務地點均十分便利，是商務、休閑和觀光旅客下榻的稱心之選。酒店在呈現國際化空間布局的同時，將西域風格等元素貫穿于設計之中。262間精致的客房與套房，客房最小面積自40平方米起，總統套房面積為300平方米，盡顯華貴氣派。所有客房內均擺放著一本散發千年墨香的《禮記》，浸潤在這本記錄著東方典章制度、禮義道德的仕者必讀之書里，令商海馳騁之余，以高雅風范卓爾不群。更有獨特的“萬達文華之床”、“妙夢”助眠系列和睡枕菜單、免費的高速有線與無線網絡、以及48寸LCD高清液晶電視、步入式衣帽間、熱帶雨林淋浴等設施，讓所有貴賓在下榻酒店的每時每刻都能盡享愜意悠閑。創意無限的餐飲設施包括“品珍”中餐廳，以粵菜為主，吸納川、湘菜佳肴精華，廚師精心甄選優質食材、為您烹飪原汁原味、營養均衡的美饌佳肴。囊括世界各地美味的“美食匯”全日餐廳，開放式的廚房，創意和經典的自助理念，別有情調的招牌零點，帶來新穎別致的就餐體驗。高端精致的時尚特色餐廳“西域”奉上耳目一新的新疆佳肴，維吾爾族、哈薩克族、回族等少數民族的特色美食將帶來新鮮的口感和體驗。呈現各式茶茗、環球珍藏佳釀的“大堂酒廊”，為美食美酒愛好者帶來全新難忘的味蕾體驗。此外，酒店還為賓客提供“24小時精選”，更有專業茶藝師奉上中華茶道-“茶之旅”，盡顯禮儀之邦精深的待客之道。作為烏魯木齊城中理想的宴會場所，酒店擁有3,000平方米會議設施，包括1,200平方米無柱式大宴會廳，層高10米，配90平方米的LED高清屏幕，還靈活隔為3個獨立宴會廳。另有7間不同規模的多功能廳和會議室，現代化的多媒體及先進的燈光音響設備，即是舉辦各類商務活動，社交盛典或浪漫婚宴的完美場所。專業貼心的“專屬會議管家”和策劃團隊將妥帖安排每一個細節，確保活動順利圓滿。休閑健身設施一應俱全，包括室內恒溫游泳池、設備先進的健身房等，助您疲憊盡消，神采飛楊。
