蘇敬軾自傳《正路2》:中國快餐教父的餐飲帝國構建秘籍

   時間:2025-04-07 08:18 來源:天脈網作者:鐘景軒

在中國餐飲界,一位傳奇人物的自傳再次掀起了熱議——百勝中國前主席兼CEO蘇敬軾的新作《正路2:我一生的追求和實踐》正式面世。這本書不僅是對蘇敬軾個人經歷的回顧,更是他商業智慧的全面展現。

蘇敬軾,這位被譽為“中國快餐教父”的企業家,以深厚的筆力和真誠的文字,詳細記錄了自己從四家肯德基門店起步,到掌舵百勝中國26年,最終將其打造為中國餐飲航母巨頭的傳奇歷程。書中不僅涵蓋了他在品牌重塑、門店開發、供應鏈打造等方面的決策過程,還深入探討了新品研發、數字營銷、危機公關、食品安全、團隊建設及財務護航等多個方面的實戰經驗。

在自傳中,蘇敬軾毫無保留地分享了他在職業生涯中的每一個重要節點上所做出的思考和決策。從組建超級戰隊、夯實營運基礎,到重筑肯德基和必勝客兩大品牌,再到打造各個業務功能板塊的全面思考和決策過程,他都進行了詳盡的闡述。這些故事不僅驚心動魄、艱辛不易,更蘊含了他獨特的正路思考和管理智慧。

蘇敬軾在自序中提到,他趕上了人類世界近代史上最大的變革,經歷了和平年代的快速發展,并在改革開放的大潮中抓住了機遇。他帶領百勝中國團隊,在四家店的微薄基礎上,打造了一艘如今獨立上市、傲視群雄的中國餐飲航母。退休后的他,雖然不再過問百勝中國的管理,但始終關注著行業的發展,并決定將自己的心得和經驗分享給更多人。

與2022年出版的《正路:我在百勝餐飲26年的感悟》相比,《正路2》更加注重將“正路”這一理念從抽象的“道”轉化為實際可用的“術”。書中通過大量的故事和案例,展示了蘇敬軾在實際決策中的權衡比較和辯證思考過程,讓讀者更容易理解和借鑒。

蘇敬軾在書中表示,他希望通過這本自傳,給自己和家人留下記錄,同時也與有緣者分享自己的經驗和智慧。他相信,“正路”這套思考體系對很多人都有所助益,并希望更多人能夠學習和運用這一理念,實現自己的職業和人生目標。

蘇敬軾還提到了他的團隊成員們,他們通過自己對“正路”的親身體驗與見解,在不同細分的專業領域分享了寶貴的Know-how。這些成果不僅讓蘇敬軾深感驕傲,也進一步證明了“正路”思考體系的實用性和有效性。

作為一本自傳體商業實戰方法論,《正路2》不僅適合企業家、管理人、職場人借鑒與學習,更是一本能夠啟迪和開悟讀者的佳作。蘇敬軾用自己的親身經歷和智慧,為讀者提供了一條通向成功的“正路”。

 
 
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