永輝超市換帥葉國富,能否以“胖東來模式”實現絕地重生?

   時間:2025-03-27 12:48 來源:天脈網作者:馮璃月

永輝超市迎來重大變革,名創優品創始人葉國富掌舵

永輝超市近期經歷了前所未有的高層變動與戰略調整,標志著其正式邁入“葉國富時代”。3月,隨著上交所對永輝超市內部治理事項的監管函下發,名創優品創始人葉國富以代理CEO的身份,正式接掌這家零售巨頭。

權力交接的過程并不平靜。原CEO李松峰在三年任期滿后黯然退場,而永輝超市的創始人張氏兄弟——張軒松和張軒寧的影響力也逐漸減弱。盡管張軒寧在董事會上對葉國富的入主投了反對票,但并未改變大局。葉國富率領的“名創系”憑借三席董事的絕對多數,牢牢掌控了永輝超市的董事會。

永輝超市官網圖

葉國富上任后,立即展現出了雷厲風行的作風,推出了一系列大膽的改革計劃。他計劃在兩年內完成所有門店的改造升級,并果斷關閉那些拖累業績的虧損門店。更為艱巨的是,他既要保持胖東來式的高水平服務投入,又要實現整體經營的減虧目標。

在股東大會上,葉國富表示:“我帶著真金白銀和一顆真心,與大家一起來做永輝。我現在是永輝的第一大股東,我比任何人都希望永輝越來越好?!比欢?,面對嚴峻的市場環境,零售行業的競爭愈發激烈,關店已成為常態。留給這位新掌舵人的改革窗口期可能異常短暫。

永輝超市的權力地震不僅限于高層變動。在3月的臨時股東大會上,“名創系”成功控制了董事會的多數席位。葉國富、張靖京和王永平三人被提名為董事,與永輝超市的創始人張軒松和張軒寧一同當選。但這次權力更迭中,原CEO李松峰被徹底排除在外,“名創系”以3:2的優勢占據了主導地位。

值得注意的是,張氏兄弟在這場變革中立場不一。作為董事長的張軒松選擇與葉國富站在一起,而弟弟張軒寧則反對成立由葉國富擔任組長的“改革領導小組”。張軒寧認為,此時換帥可能導致公司正在進行的數字化轉型前功盡棄。

早在2018年,張氏兄弟就因經營理念不合而解除了一致行動人關系。張軒寧是新零售的堅定支持者,推動了超級物種、永輝生活等新零售業態的落地。而張軒松則更傾向于穩健的線下擴張策略,支持永輝mini、倉儲式門店等改革。如今,隨著葉國富的入主,線下零售理念似乎占據了上風。

葉國富為永輝描繪的藍圖是,對標山姆和胖東來,打造面向中產的高品質線下超市。然而,永輝近年來業績持續承壓,如何在保持傳統優勢的同時實現轉型升級,成為擺在這位零售老將面前的巨大挑戰。

實際上,在“名創系”入主之前,永輝超市已經嘗試了“胖改”實驗,并取得了一定成效。在胖東來的幫助下,多家門店經過改造后業績飆升。葉國富在考察這些門店后,決定重倉入股永輝超市,并加速推進“胖改”計劃。

然而,面對外界的質疑,葉國富并未退縮。他堅信胖東來模式才是中國超市的唯一出路,并計劃在2025年完成200家門店的調改,2026年完成所有存量門店的調整。這意味著改造速度將大幅提升,難度也隨之增加。

在加速改造的同時,葉國富還提出了“三提兩降”的目標,即提高人效、業績和毛利,降低成本和費用。然而,“胖改”意味著大量的人力物力投入,如何在流血擴張中實現減虧,成為永輝超市面臨的一大難題。

為了應對這一挑戰,永輝超市已經開始關閉一些長期虧損的尾部門店,縮小經營規模。葉國富計劃在今年關閉250-350家門店,將經營重心縮至400-500家門店。這一舉措雖然有助于減少虧損,但也增加了轉型的不確定性。

在商品端,永輝的調改門店下架了大量舊商品,換上了接近胖東來標準的新品。然而,自有品牌占比不足成為一大短板。同時,供應鏈的挑戰也愈發棘手。由于區域分散難以形成規模優勢,永輝在采購溢價上處于劣勢。

服務質量的問題同樣突出。盡管永輝在培訓時長和體系上向胖東來看齊,但實際效果卻大相徑庭。不少消費者抱怨員工服務不規范、產品信息不熟悉等問題時有發生。這些細節上的差距反映了永輝超市在服務標準化方面的不足。

更深層次的問題在于商業模式的地域適配性。胖東來依靠區域特性和本地化運營取勝,而永輝作為全國性連鎖企業,很難簡單復制胖東來的成功路徑。面對完全不同的市場環境,永輝必須獨自面對這場深度轉型的挑戰。

 
 
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