星巴克咖啡公司近日宣布，與博裕投資達成戰略合作協議，正式完成股權結構調整。根據協議內容，博裕投資管理的基金將持有星巴克中國零售業務60%的股權，星巴克全球則保留40%股權，并繼續作為品牌與知識產權的所有者及授權方，向新成立的合資企業提供授權支持。
此次合作的核心舉措是將中國內地市場約8000家星巴克直營門店全面轉型為特許經營模式，由新合資企業統一運營管理。雙方明確表示，未來將共同推進中國市場擴張計劃，目標是將門店數量逐步提升至20000家，進一步鞏固星巴克在中國咖啡市場的領先地位。
星巴克全球董事長兼首席執行官倪睿安（Brian Niccol）在聲明中強調，中國市場的活力與潛力為品牌提供了廣闊發展空間。他指出，與博裕投資的合作將助力星巴克在中國實現更穩健、有序的增長，同時深化品牌與本地消費者的情感連接。
星巴克中國首席執行官劉文娟透露，新階段將聚焦三大戰略方向：一是通過產品創新推出更多符合中國消費者口味的高品質手工飲品及本地化食品；二是利用數字化技術優化互動體驗，例如升級移動端服務與會員體系；三是持續優化門店服務場景，以適應不同社區的消費需求變化。
博裕投資合伙人黃宇錚表示，星巴克在中國已建立起強大的品牌認知度和消費者忠誠度。此次合作將整合博裕的本地資源與運營經驗，助力星巴克在供應鏈優化、門店網絡拓展及消費場景創新等領域實現突破，同時強化品牌在年輕消費群體中的影響力。
據行業分析，此次股權調整標志著星巴克在中國市場從直營主導轉向“輕資產”運營模式，通過引入本地戰略投資者降低運營風險，同時借助合作伙伴的本土化優勢加速下沉市場布局。數據顯示，中國咖啡市場年復合增長率超過15%，預計2025年規模將突破萬億元，星巴克與博裕的聯手被視為搶占市場先機的關鍵舉措。
