永輝超市調改邁入新階段:深耕品質,以商品力撬動零售品質革命

   時間:2026-03-27 22:49 來源:天脈網作者:楊凌霄

在零售行業轉型升級的關鍵節點,回歸品質、深耕產品創新已成為眾多企業的共同選擇。近日,永輝超市自有品牌“品質永輝”首屆年會在許昌盛大舉行,全球核心供應商齊聚一堂,共同探尋品質零售的轉型升級路徑以及自有品牌大單品的打造策略。

永輝超市在發展的進程中,經歷了顯著的調改階段。此前,從2024年6月至2025年12月為調改第一階段,永輝超市迅速完成門店網絡梳理與經營模式調整,聚焦賣場空間、貨盤模式、薪酬福利等多個方面進行優化,重塑門店經營質量與消費體驗。數據顯示,2025年永輝超市實現同店客流與銷售雙增長,這是近五年來首次恢復正增長,充分證明了調改的可行性與有效性。為進一步落實“人是第一”的理念,2026年春節檔,永輝超市發放3524萬元員工分紅,持續推進“利潤共享”機制。

自2026年起,永輝超市正式邁入調改第二階段,即對現有的調改門店進行精細化深耕,目標是在2027年6月前“實現企業健康”。永輝超市CEO王守誠表示,調改方向保持不變,將繼續聚焦商品、顧客、員工和文化,將品質零售之路走得更深入、細致、穩健。

在年會現場,供應鏈改革成為核心議題。永輝超市副總裁兼首席產品官佘咸平介紹,公司以供應鏈改革為關鍵抓手,堅定推進“商品中心化”戰略。聯合頭部品牌共創的“永輝定制”系列在2026年春節期間表現優異,如永輝定制冰鮮挪威三文魚銷售額同比2025年增長超10倍,永輝定制佳農香糯蕉同比增長超4倍,永輝定制精選鮮雞蛋同比增長近2倍。同時,自有品牌“品質永輝”也成績斐然,2025年推出的近60款商品,春節檔銷售額環比增長超70%。未來,品質永輝計劃打造500支億級大單品,使自有品牌銷售份額占比達到40%。

浙江輝聯供應鏈有限公司董事長龐小偉在年會上強調,商品是商業的核心,品質永輝將持續加強與優質供應商的合作,強化從研發、選品、生產到銷售的全鏈路品控管理,共創更多優質商品,助力線下門店重新贏得顧客信任。

在圓桌對話環節,恒安集團、統一集團、青島天祥食品集團、黑龍江省五常金禾米業、內蒙古蒙牛乳業集團的代表圍繞共創大單品展開深入交流。各方一致認為,企業應秉持資源共享、合作共贏的理念,為顧客開發更豐富、更美好的品質產品,實現價值共創。

3月16日,品質永輝發布《致山姆MM的一封信》,呼吁避免讓供應商“二選一”,防止行業陷入惡性競爭,倡導秉持“六要”推動良性發展,即“要做更好的品質、要做清潔的配方、要做美好的價格、要成就員工、要推動ESG、要持續創新”。年會當天,永輝超市還圍繞如何賣好產品、做好品控等議題舉辦了兩場交流會,一線店長、運營教練、標桿供應商等“品質永輝”建設的核心參與者共同探討全鏈路質量管理,強調自有品牌需保持穩定品質輸出,切實保障消費者權益。

 
 
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