近日，一場以“福農優品賀新春·供銷福品滬上行”為主題的福建供銷集市農產品展示展銷活動在上海拉開帷幕。在這場活動中，三明市供銷社精心組織了7家優質農產品企業參展，攜50多款極具地方特色的“綠都明品”亮相，成為福建“山珍”板塊的耀眼明星。
走進三明展區，現場烹飪的沙縣拌面和沙縣扁肉香氣撲鼻，引得眾多參觀者駐足品嘗。除了這兩款經典美食，展臺上還陳列著永安筍干、明溪肉脯干、清流豆腐皮、寧化糯薏米、建寧通心白蓮、泰寧黃花菜、將樂竹蓀、尤溪金柑以及大田美人茶等特色農產品，充分展示了三明豐富的物產資源和獨特的飲食文化。
近年來，三明市供銷社緊抓滬明對口合作的戰略機遇，積極探索“上海市場+三明產品”的創新合作模式。2025年，在三明市供銷社的積極推動下，福建省供銷社與上海供銷合作總社簽署了戰略合作協議，明確了“六個攜手”及打造滬閩供銷“聯盟體”等具體合作事項，為兩地農產品流通搭建了更加廣闊的平臺。
數據顯示，2025年全市供銷系統助力農產品企業“明品入滬”銷售額突破2300萬元，其中永安閩筍批發交易市場直供上海市場的交易額高達約9億元，充分彰顯了滬明合作的豐碩成果。目前，三明已在上海建成2個“綠都明品”展示展銷中心，并在江楊、江橋、三林、西郊等地設立了4個“筍幫公棧”直銷倉，構建起“線下體驗+線上下單”的“三明直供”模式。通過進駐上海商超、與上蔬集團等多家企業建立穩定合作關系，三明農產品在上海市場的知名度和影響力持續提升。
