在資本市場的聚光燈下，奶茶行業的第三巨頭古茗正式登臺。2月12日，這家源自浙江臺州的茶飲品牌在香港聯交所掛牌上市，股票代碼1364.HK，發行價定為9.94港元。盡管開盤初現微漲，但午后股價急轉直下，最終收跌6.94%，報9.25港元，市值鎖定在215.76億港元。
然而，即便遭遇股市“下馬威”，古茗仍以超過200億元人民幣的市值，力壓奈雪的茶與茶百道，穩坐奶茶股市值頭把交椅。截至同日收盤，奈雪的茶市值約為22億港元，茶百道則為145.25億港元。
古茗背后的掌舵人，是一位理工科出身的80后創業者王云安。從最初在江西南昌小縣城開設第一家門店，到如今身價近93億港元，王云安憑借古茗實現了人生逆襲。這位低調的創業者，以其獨特的商業眼光和穩健的經營策略，將古茗打造成為了茶飲行業的佼佼者。
古茗的崛起，離不開其強大的門店網絡和豐富的產品線。招股書顯示，古茗門店數量從2021年底的5694家，增長至2023年底的9001家，增速驚人。2023年，古茗更是賣出了12億杯奶茶，年收入達到76.76億元。然而，進入2024年，古茗的門店增速有所放緩，但仍以9735家的門店數量，在茶飲行業穩居第二，僅次于蜜雪冰城的3.3萬家。
圖：古茗門店分布情況
王云安的創業之路并非一帆風順。早期，他曾因門店生意慘淡而陷入困境，但憑借對產品的執著和不懈的努力，最終讓古茗在激烈的市場競爭中脫穎而出。古茗的成功，不僅在于其豐富的產品線和獨特的口味，更在于其對供應鏈的精耕細作。通過自建冷鏈配送體系，古茗確保了新鮮水果和鮮奶的及時供應，為門店提供了堅實的后盾。
然而，隨著茶飲市場的日益飽和，競爭也愈發激烈。茶百道和奈雪的茶等上市品牌同樣面臨著業績下滑的壓力。為了應對市場變化，古茗也展開了價格戰等策略，試圖在競爭中保持優勢。但價格戰帶來的影響同樣不容忽視，如何在成本控制和產品質量之間找到平衡，成為了古茗等茶飲品牌亟需解決的問題。
盡管面臨著諸多挑戰，但古茗并未放慢擴張的步伐。目前，古茗已在國內多個省份擁有了超過500家的門店規模，為其進一步拓展市場奠定了堅實的基礎。對于未來，王云安和他的團隊顯然有著更為宏大的規劃。在資本市場的助力下，古茗能否打破“奶茶魔咒”，成為下一個茶飲行業的領頭羊，讓我們拭目以待。
