上海應用技術大學，一所位于國際大都市上海的本科院校，其歷史可追溯至多所高等專科學校的合并。2000年，上海輕工業高等?？茖W校、上海冶金高等專科學校及上?；じ叩葘？茖W校攜手并進，共同組建了該校的前身。2006年，上海香精研究所的加入，進一步豐富了學校的學科領域。2016年，學校正式更名為上海應用技術大學，開啟了新的發展階段。
盡管在某些省份，上海應用技術大學被視為二本院校，但實際上，它在多數省份均在一本批次招生，錄取分數線往往高出當地一本線30至50分，顯示出其較強的學術實力和吸引力。學校依托上海的地理優勢，錄取分數較同級別高校高出10至20分，盡管在2021年軟科中國高校排名中位列第235名，但近年來排名穩定，顯示出其穩健的發展態勢。
上海應用技術大學以應用型高校為定位，注重理論與實踐的結合，開設了眾多實用性強的專業?；瘜W工程與技術學科作為學校的王牌學科，在國內享有較高聲譽?；瘖y品技術與工程專業更是學校的特色專業之一，全國僅有兩所高校開設此專業，另一所為北京工商大學。在學科建設方面，學校多個學科進入ESI全球排名前1%，化學工程學科獲得B-評級，機械工程學科獲得C-評級，擁有一級學科博士點1個和一級學科碩士點8個。
在師資力量方面，上海應用技術大學擁有一支高水平的教師隊伍。專任教師近1300人，其中具有高級專業技術職務的近900人，“雙師型”教師超過800人。學校不以碩博學位作為教師水平的唯一標準，而是更加注重教師的專業技能和職稱。學校還建有3個國家級科研平臺和10個省部級科研平臺，為科研工作的開展提供了有力支持。
上海應用技術大學在化工與材料學科方面具有顯著優勢，化妝品技術與工程專業更是獨樹一幟。作為一所應用型技能本科院校，學校注重培養學生的實踐能力，畢業生在上海及其周邊省份享有良好口碑。對于高考分數不高的考生而言，上海應用技術大學無疑是一個值得關注的選項。
